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串串香麻辣牛肉,香菜牛肉,泡椒牛肉腌制工艺
时间:2024-10-28 21:16:32
1、将牛肉顺纹路切条,去筋,再逆纹路切片,切片要求:长3cm,宽2cm,厚3mm。
2、用干毛巾,吸干牛肉水分,以待腌制。
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