木耳粉条馅包子的做法

 时间:2024-10-21 04:45:40

1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下,然后将面粉混合在一起,加入适量水,揉成光滑面团。

木耳粉条馅包子的做法

2、下一步就是把面团放入盆子里边,然后用保鲜膜封闭住,耐心等待醒面,时间长短是需要根据面团大小来决定的(一般30分钟)。

木耳粉条馅包子的做法

3、在醒面的时候,我们把木耳、粉条、小葱清洗干净,并切成小颗粒的状态。

木耳粉条馅包子的做法

4、然后就是调馅儿了,把切好的木耳、粉条、小葱放入盆中,然后依次加入食用油、盐、鸡精,搅拌均匀。

木耳粉条馅包子的做法

5、然后将面搓成长条,切成大小均一的剂子,用手和成圆形,并用擀面杖擀成厚度均匀的包子皮。

木耳粉条馅包子的做法

6、然后把馅儿放入包子皮中,包成包子,依次放入蒸屉里边。

木耳粉条馅包子的做法

7、最后一步就是开火上锅了,大火烧开,中火蒸上15分钟左右(根据包子大小和实际情况,蒸熟就行),出锅摆盘就可以吃啦。

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