如何制作桃胶汤

1、先准备好材料~~然后清洗桃胶，如图所示的箭头就是杂质，颜色比较深，清洗的时候要记得扣下来。

2、扣得时间一般选择刚泡水的时候，这样子，比较脆好扣，水也清，方便过滤。这个就是我扣出来的。如图。

3、用清水再过2遍，然后泡水1小时，等桃胶稍微软一些，再扣之前扣不下来杂质。过水2边，即可。

4、这个就是处理干净的桃胶。

5、泡水7个小时。加上盖子，防止灰尘。

6、加入白糖，炖半小时左右即可食用。