1、黄油隔水融化
面粉中放入约15g白糖，倒入黄油
2、加入少量水，和成小面团，静置在一旁
苹果洗干净，去核，切成薄片，一定要薄！厚了会卷不起来。
3、剩下的糖加入水中，加热
苹果放入甜品，中小火煮软
4、大概煮10分钟，苹果片能耷拉下来就差不多了
面团擀薄，切成长条；长度至少要20cm，这样可以放得下足够苹果片
5、煮软的苹果片这样叠放在面皮上
把面皮对折固定住苹果，然后从左向右卷起来
6、卷好后可以手动调整一下苹果片，弄成绽放的样子
烤箱200度预热10分钟，然后放入苹果塔，190度、上下火、40分钟
