怎么做海绵小蛋糕

1、准备好所有的食材

2、鸡蛋打入无水干净的大盆中

3、鸡蛋中加入食用油打散

4、鸡蛋液中分三次加入砂糖，先高速打至浓稠，再转低速打

5、直到提起打蛋器鸡蛋液不容易滴落

6、分两次筛入低粉，搅拌均匀

7、搅拌好的蛋糕液倒入准备好的准备中

8、烤箱预热180度，烤15分钟即可