免烤箱，简单易做，一出锅满屋飘香的红糖发糕

1、盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖 搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒，水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。

3、面粉里加一个鸡蛋

5、倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具，如果用固底模具 需要刷一层油，不然不好脱模

7、把红枣去核剪两半

9、发酵的很好，切开里面组织也很完美