怎样煮咸鸭蛋不会裂开

1、清洗干净首先把咸鸭蛋浸泡在清水中，大概浸泡5分钟，然后再用手轻轻地搓洗一下，把咸鸭蛋清洗干净。

3、食用盐然后再往热水中加入一勺食用盐，然后再将清洗干净的咸鸭蛋放入热水中，盖上锅盖子。

5、水的高度要画陲奴颁注意在煮咸鸭蛋的时候，水的高度一定要高过咸鸭蛋，也就是要把咸鸭蛋淹没，这样能够防止咸鸭蛋的外壳裂开哦。