怎么做桃花酥

1、手抓饼稍微软化，卷起来，不要等到完全变软，要不然不容易卷起来

3、稍微拧一下之后再按回去

5、把豆沙馅包进去，豆沙馅30克左右为一个

7、再切成八等份，注意中间不要切断

9、想要更逼真一点，用大拇指再往下按一按

11、刷上一层蛋黄液，建议用蛋黄上色会更好看

13、取出装盘即可