冷冻扇贝的家常做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒸锅水烧开，将扇贝平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸。

葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，把炒锅烧热，倒入少许食用油，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面，大功告成。

　　技巧：如果是冰冻的海鲜，准备做的时候大家可以用点柠檬，这可是让海鲜快速恢复味道的好方法。