鸡大腿煮木耳洋葱的做法

1、鸡大腿洗净砍碎块放开水中煮沸几分钟后，捞出鸡肉沥干水待用。

2、铁锅热油后放青辣椒碎炒几下放入泡发好洗净的木耳炒拌，过一阵子再放鸡大腿肉入内炒后加入料酒、蒜米拌拌然后加水焖煮熟。

3、鸡腿肉和木耳煮熟后，放入洋葱片煮沸一下子加盐拌匀过一会儿就做好了。