1、所有准备材料
3、将红豆和陈皮倒进高压锅，倒入清水500g，盖好盖子
5、做冰皮：糯米粉50g，澄粉25g，粘米粉50g，炼奶30g，色拉油25g，白糖30g，纯牛奶200g倒入容器里
7、面糊过筛后倒进容器里
9、蒸好后搅拌降温
11、煮好的红豆和陈皮倒进料理机里，加入凉开水150g打匀
13、持续用中小火翻炒，炒的过程中分多次加入色拉油80g
15、糯米粉20g炒至变微黄成熟糯米粉备用
17、取一个冰皮用手压扁，中间放入红豆馅
19、沾上一点熟糯米粉在模具里
21、模具口放在案板上，按住模具柄稍用力往下压
