怎么辨别牛肉的真假

1、首先：看 注意牛肉的颜色，加了香精和食品添加剂的一般是通红的，所以在选择的时候，不要选择颜色过于深红的。

3、然后：闻 闻它的气味，新鲜牛肉的气味是有一点点腥味，没有刺鼻的气味。假牛肉输婧崽泪闻起来会感觉味道怪怪的，刺鼻，不新鲜的肉会有腐臭味。

5、 大家注意： 购买肉类一定要买卫生安全合格的，不要在没有卫生安全保证的商铺购买并食用！