看看金刚音速三鲜锅贴的做法

 时间:2026-02-14 21:40:15

1、根据吃饭的人数取面粉适量,开始和面,把面揉光滑后开始醒面。

2、醒面的时候咱们调陷,将猪肉馅放入大碗中,加入葱花酱油、少许白糖、适量食盐、十三香、鸡精调匀。

3、中放入一个鸡蛋拌匀,可以使肉馅更鲜美,同时鸡蛋还能是肉馅更紧致而又有弹性

4、虾皮切碎放入馅儿中拌匀

5、韭菜洗干净切碎后一同放入馅中调匀后,三鲜馅就OK啦。

6、调好的三鲜陷就是这个样子滴

7、面醒好后,弄成剂子,擀成皮,开始包锅贴,一般锅贴都是比较长的,因为咱是在家做,所以就实惠些,多放点馅,一定香着呢

8、锅贴包好了,电饼铛预热,然后电饼铛内加入少量的花生油

9、油热后将包好的锅贴依次放入,煎制5分钟

10、找一个小碗,碗中加入少量的面粉和水,调成面粉汤,加入电饼铛内,盖上盖子,当听到电饼铛中有滋滋的响声,面汤已经烧干就可以出锅啦

11、盛盘出锅啦!

哇 黄灿灿的底好酥脆哦!

三鲜馅也非常的香哦!

真是赞不绝口的美味哦!!

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