紫甘蓝的做法？紫甘蓝怎么做好吃？

1、备齐食材：紫甘蓝和葱。

2、将食材洗净，紫甘蓝切丝、葱切段。

3、锅中倒入植物油烧七成热后加入葱段爆香。

4、加入紫甘蓝翻炒。

5、翻炒几下加入适量食盐。

6、加入适量白糖。

7、加入适量香醋。

8、待紫甘蓝炒断生关火，调入少许鸡精即可。