预防大肠癌 这3类食物必吃

 时间:2024-11-01 14:42:30

1、 饮食过多红肉及缺乏运动,是大肠癌发生快速攀升的主要原因。因此,调整饮食习惯并多摄取有抑制癌症功效的食物,就能有效预防大肠癌的患病风险

2、什献垴淄睬么食物可以预防大肠癌?  大蒜:  大蒜被美国国家癌症研究所列为预防癌症效果最好的食品。大蒜可助消化、健胃、杀菌,在防癌、抗氧化、心血管疾病的预帛镢宜嗣防,以及延缓老化方面都有很好的功效。   大蒜中所含的硫磺化合物,可以抑制脂质的过氧化,抑制致癌物亚硝胺的形成,降低某些癌症的风险。日本以大蒜萃取液所做的实验发现,大量摄取大蒜萃取液,罹大肠癌风险降低30%。  食用大蒜时必须注意,将大蒜捣碎,让其蒜氨酸和蒜酶二种物质充分结合后,才能发挥最好的抗癌效果。另外,大蒜怕热又怕咸,一旦遇热或遇咸就会失去部分或全部活性。让其抗癌功效打折。

3、绿茶:  绿茶具有“抑制癌症”及“防止老化”的效果。日本一项长寿地区的调查发现,这些长寿者全是大量饮用绿茶的地区。  绿茶中富含茶多酚,已被证实具有强力抗氧化和抑制基因突变的作用,可分解、抑制癌细胞的生长。

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