1、土豆切条 - 放进一个较大的容器以便之后和其他配料搅拌
2、加1勺盐 - 加油，让油完全包裹所有薯条
3、预热空气炸锅 190°C - 380°F - 放入空气炸锅，平摊均匀，尽量不要重叠 - 大概烤14-17分钟，更觉薯条的量而定，满的话要17分钟
4、在等待薯条的同时我们可以准备咸蛋黄酱 - 挖出咸蛋黄
5、开小火锅里放入 - 黄油（煮融化） - 咸蛋黄 - 糖 1/2勺 - 白酒 1勺 煮到咸蛋黄起沙，水份煮干 【此时你获得一份咸蛋黄酱】
6、把咸蛋黄酱和薯条混合拌一拌
7、最后撒上适量的粗盐装饰调味 如果你看到了这里的话 【恭喜你：获得了一份美味的咸蛋黄薯条】
