鸡肉牛血炖粉条的方法

1、红薯粉泡发水中，将杀好的鸡砍成小块焯水，焯完水然后舀出来装碗中待用。

2、铁锅洗净倒入鸡肉块翻炒几下，再加盐和料酒入内炒拌均匀。

3、鸡肉炒香后倒入剁椒酱炒拌几分钟加水煮开。

4、鸡肉煮开几分钟后倒入牛血煮熟。

5、牛血煮熟后放入泡发好的红薯粉煮开几分钟后，撒入葱花拌两下就成了。