自制咸鸭蛋的方法

 时间:2025-01-19 23:08:47

自制咸鸭蛋的方法

原料:鸡蛋8-12只、50度以上白酒100克、盐100克

做法:

1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒;

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3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处;

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