河南抻面——抻出来的美味主食

1、准备菜码，可根据个人喜好和口感选择，我用了蒜粒、红椒碎、青辣椒碎、洋葱碎。

3、下洋葱碎炒出香味。

5、下青辣椒碎炒入味，加盐调味，菜码制作好。

7、大胆将面胚抻成细条状。

9、下青菜调剂口味。

11、煮熟的抻面和青菜捞出，淋上拌汁、码上炒好的菜码，食用时拌匀即可。