如何做好吃的水煎包

1、首先择好韭菜，用清水洗干净，控干、切碎，加入油、盐和饺子料拌成韭菜馅备用。

2、用水和面，和成一个大面团，发酵一下。

3、用刀将揉好的面团切成大小均匀的剂子。

4、用面杖将剂子擀成一个不大不小的圆饼子。

5、将韭菜馅放在圆饼中央包好，最好包出花边边。

6、平底锅内放入适量的花生油热锅，将一个个包好的包子放进去小火慢慢煎。

7、煎到两面金黄的时候放入少量的水盖上锅盖闷一下，把水闷干以后就可以出锅了。