菠菜怎么炒好吃又简单

1、先把菠菜叶子摘下来洗净，把菠菜杆也洗净，菠菜杆要多洗几次才能洗干净泥沙。

3、然后把炒锅预热，放入食用油后加大蒜炒香，加入千页豆腐和一勺酱油。

5、之后我们再重新热锅，重新添油放大蒜炒香，放入菠菜杆猛火翻炒半分钟。

7、最后把千页豆腐放进去翻炒两下，这道简单又好吃的素炒菠菜就制作好了。