椒盐小龙虾球的做法

1、小龙虾，去头，去肠，洗干净，放在开水里煮一下，开水里要加些料酒哦，水开后撩起备用。

2、蒜头，洋葱，姜切好。

3、起油锅，把三样配料都放下去煸炒。

4、然后放入虾球继续煸炒，加少许盐和味精。

5、中火煸炒，加入椒盐粉，一盘美味的椒盐小龙虾球出锅啦！