鲜味十足的炭烧元贝

1、一斤扇贝先清内脏

3、洗完后，放些盐、面粉和酒清洗。（也就是说，一定要用手抓住）把它均匀地放在一边大约10分钟。（此步骤主要是清洁和除臭）

5、烤箱预热10分钟，上下烤15分钟。我把它当点心吃了，烤了一会儿。

7、在炒饭里加一些其他的配料。很好吃。