扬州炒饭怎么做

1、虾仁切丁。

2、火腿肠切丁。

3、葱切成葱花。

4、碗中倒入鸡蛋并搅散。

5、起锅烧油，倒入鸡蛋液快速翻炒。

6、倒入虾仁丁、火腿丁和米饭。

7、再加入盐和葱花。

8、翻炒熟即可装盘。

9、这样一份美味的扬州炒饭就做好了。

10、总结如下。