香酥无骨带鱼的做法

1、油温7成热后下带鱼。

2、将带鱼炸至两面金黄后捞出。

3、洗锅，重新烧油，将备好的葱蒜等下锅炒香。

4、葱段等炒香后放入带鱼，翻炒两分钟后放入调好的料汁。

5、倒入料汁后翻炒五分钟左右，保证每块鱼都充分吸收了一些料汁。

6、将鱼和锅内的汤汁倒入高压锅。

7、出锅了，可以连骨一起吃的带鱼就做好啦！