麻辣肉怎么做

1、猪肉切片。

2、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒、花椒。

3、爆香后，放入猪肉。

4、倒入生抽，翻炒均匀。

5、加水，放盐、鸡精。

6、大火收汁后，出锅即可。

7、总结如下。