龙利鱼韭菜饺子的做法窍门

1、将处理好的新鲜龙利鱼剁馅

2、半肥半瘦的猪肉剁馅

3、在鱼肉馅和猪肉馅里面依次加入十三香，葱姜末，鸡精，酱油，顺时针搅拌均匀

4、肉馅中加入适量的熟油，裹住肉馅中的水分，顺时针继续搅拌

5、加入切好的韭菜继续顺时针搅拌，最后加入盐和蚝油，顺时针搅拌均匀

6、鲜美的龙利鱼肉馅就准备好了，开始包饺子啰