俄罗斯大列巴的做法

1、除黄油和坚果干除外，把其它食材全部放到厨师机搅拌盆里

3、搅拌成团后加入黄油，继续低速搅拌，列巴的面团比较硬，搅拌的时间会长点，搅拌至能拉出略厚的膜即可

5、醒发好的面团排气，平均分成四个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

7、从铺满坚果仁处卷起，一边卷一边压，尽量卷紧，不要让果干和面团有空隙

9、四个面团全做好，放到烤箱醒发至1.5倍大

11、放入烤箱，上下火160度，40分钟左右，表面上色一定要盖上锡纸

13、切开也挺美的，果仁一点也不松散

15、满满的坚果香