饺子新包法——“荷叶”饺

1、备好馅儿。

3、左手放皮，右手用小勺往皮中心放馅儿。从下往上折，注意：不是对折，应在上折时有意洫曛晗丕让上面面皮留下大约一厘米的边沿。然后在此处捏紧。