韭黄炒蛋的做法

1、韭黄洗净控水切段

2、鸡蛋两个打入碗中，打散，加入盐搅匀。

3、锅烧热，放入适量油，中火，倒入蛋液，等待蛋液凝固即盛出。

4、原锅原油，将韭黄放入，炒至变软。加盐适量

5、将炒好的鸡蛋放入，用锅铲滑开

6、试下咸淡

7、装盘即可。