家常菜之瘦肉香菇汤

1、准备适量的香菇，洗净、沥干备用。将瘦肉切成细末。

2、开火，将锅烧热，放入适量的油，油热后，加入适量的开水，煮沸。

3、倒入切好的瘦肉和香菇，放入适量盐，将瘦肉和香菇煮熟。

4、加入一点点猪油，大火煮沸，关火，起锅装盘。

5、鲜香美味的瘦肉香菇汤就做好了。