低血糖是现代常见疾病，是指血糖浓度低于2.77mmol/l，主要表现为心悸、乏力、出汗、恶心呕唧练分萱吐等。低血糖患者最好少量多餐。现在教你一道有效预防低血糖的养生菜。
苹果炒牛肉片
1、材料：牛肉300克，苹果2个调料：酱油、白糖、小苏打、料酒、盐、味精、淀粉、葱、植物油
2、苹果洗净、去皮去核，再切成薄片，泡在清水中备用葱洗净切段备用
3、牛肉洗净，去掉筋膜，并切成薄片，放在盆中牛肉中放入适量的酱油、盐、白糖、味精、料酒和水一起搅拌均匀再放入淀粉和小苏打一起搅拌后放置2小时左右备用
4、锅中放入植物油烧热，放入腌制要的牛肉进行翻炒半熟后捞出
5、锅中放入少许植物油烧热，将葱段炒约半分钟倒入苹果和牛肉片，翻炒至牛肉全熟再放入各种调料调味即可盛起食用
