甘甜的红参和高蛋白的完美结合——红参鸡脯汤

1、将冬菇提前泡发，去蒂；将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净备用。

2、将鸡脯用滚水烫过。

3、将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净，和鸡脯一起放入炖盅内。

4、加姜、料酒放进炖盅(slow-cooker)，再注满热滚的水，隔水慢火炖6小时，然後加适量的盐即成。