火腿芝士西多士怎么做

1、吐司片去边，把两个鸡蛋打入碗中。

2、加少量温水，用打蛋器充分搅拌，过滤到平盘。

3、把两个吐司片上先放一片火腿，放芝士，接着再放一片火腿。

4、盖上吐司片，将吐司片正反两面分别粘上蛋液。

5、锅烧热开小火，锅中加入少量橄榄油。

6、放入吐司片，煎到金黄，翻到另一面继续煎。

7、沿对角切开装盘，边部烤成吐司条，温度170°，时间8分钟。