醋溜土豆丝的做法

1、准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。

3、土豆丝捞起控干水，下锅，煸炒一分钟。

5、最后关火，撒葱花，利用余温翻炒几下。