炸酱炒年糕的做法

1、鱼糕切粗条用热水洗一下捞出，年糕泡热水备用，其他调料称好待用

3、倒入砂糖、肉末、洋葱和姜末翻炒均匀。

5、倒入水，放入年糕和鱼糕，放入辣椒酱，拌匀。

7、煮至年糕和鱼糕全熟入味即可（约2分钟左右，不时翻动防粘锅）