星期美食--紫苏焖鸭怎么做?

1、我买了鸭腿，占全鸭的四分之一。洗干净切好

2、加盐

3、加糖

4、加酱油拌匀

5、加入淀粉，拌匀

6、加点食用油，拌匀，腌20分钟

7、姜片、蒜茸、紫苏碎

8、把锅加热，放油

9、把姜和蒜放进去，煎，鸭和炒

10、把鸭子煎到两面都是金黄色，然后把罗勒切成片。我的锅很小，所以没有煎好，也不影响它

11、水里不能放鸭肉

12、烧开，盖上，煮一下，不时炒一下

13、果汁几乎可以吃了。烹饪过程中不添加调味料。它们都是在腌肉的过程中腌制完成的