酸汤肥牛卷锅怎么做

 时间:2026-04-22 09:19:37

1、金针菇焯热水沥干。

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2、胡萝卜丝,莴笋丝焯热水沥干。

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3、肥牛卷内加料酒。

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4、焯水沥干。

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5、热锅起油,葱蒜爆香。

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6、加入黄灯笼辣椒酱炒出黄色油脂。

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7、加沸水,汤煮开。

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8、加入料酒。

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9、加入盐。

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10、加入鸡精。

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11、加入糖调味。

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12、加入烫好的蔬菜。

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13、加入肥牛卷。

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14、撒上青红椒圈。

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15、煮2分钟关火出锅即可。

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