干煸花菜的做法

1、把菜花洗净掰成小朵

2、辣皮子泡泡切段，大蒜、姜切末

3、热锅下菜花煸炒出水

4、菜花边缘稍微发焦捞起

5、热锅凉油，油热8成下花椒粒、辣皮子翻炒出香味

6、下大蒜、姜末翻炒出香味

7、下菜花翻炒均匀

8、加盐、头道酱油翻炒均匀，翻炒均匀即可