南瓜香芋煲的做法

1、用料：南瓜150克，荔浦芋头150克，虾米10颗，豌豆15克，水发香菇1朵，荷兰豆呖分甾胗8片，鸡粉3克，胡椒粉少许，葱花适量，姜蒜末适量，油适量

3、南瓜芋头去皮洗净，切成小方块。

5、炒锅烧热，倒入适量油。

7、倒入南瓜芋头，煸炒至表面略有焦壳。

9、放入高汤和鸡粉，翻拌均匀。

11、揭盖，放入荷兰豆，继续焖至水分变干，所有食材完全成熟。

13、出锅，表面撒少许葱花点缀。