小炒薇菜里脊片

 时间:2024-10-26 16:00:44

1、将干薇菜用温水泡发,洗净切段;

2、猪肉洗净切片;锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入酱油,加葱、姜煸炒至肉八成熟,

3、再加精盐、白糖、料酒、胡椒粉和适量水,煸炒至肉片熟而入味,放入薇菜炒熟,点入味精,出锅装盘即成。

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