烤面包的家常做法

1、准备食材，分别称重。

3、面团揉好后取出，放面案上再次揉匀。

5、取一个剂子切成五份。

7、从下面卷起，从中间切开。

9、依次摆在烤盘上，覆盖保鲜膜或盖湿布，进行发酵，也可以放烤箱里发酵，这个时间大约一个小时左右。面包剂子发酵至两倍大，刷蛋液。

11、成品图。