老面馒头包子的做法

1、老面头从冰箱拿出来称了下161g

3、然后缓慢地往老面团水里加入面粉，用手搅和成面絮，然后放手揉成三光面团（盆光，手光，面光）

5、看！第二天早上八点多拍的，已经一倍大了，发酵了十二个小时有蜂窝状。

7、加一些干面粉和1.5克食用碱搅和搅和，放开膀子把它们揉进面团里！

9、蒸的时候我做了一大碗红枣豆浆，没有破壁机，就用料理机搅碎过滤，放锅加点白糖加热了，自己榨的豆浆很浓稠，香甜。

11、馒头包子配豆浆，开吃吧！