西红柿豆腐汤的家常做法

1、挑选新鲜西红柿。如果买回来就吃可以挑熟的，汁多；如需要放几天，最好挑生一些的，不易坏。

2、将西红柿去皮切丁。

3、豆腐买回后，浸泡在清水里备用。

4、将豆腐片成1厘米左右的薄片。

5、土豆一个，切丝后直接泡到清水里。

6、起锅烧水，水开后将西红柿丁倒入水里熬煮。

7、陆续将豆腐，土豆丝放入同煮，起锅前加少许盐。

8、将汤盛出即可。