美食糖醋虎皮鹌鹑蛋

1、1

鹌鹑蛋煮熟

2、2

调汁：半碗清水、盐半勺、2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、2勺糖调匀

3、3

锅里放油，烧7成热放入鹌鹑蛋炸至表面金黄色

4、4

捞出备用

5、5

锅里留底油把姜蒜末炒香

6、6

倒入调好的汁烧开

7、7

放入炸好的鹌鹑蛋，烧5分钟入味

8、8

大火收汁

9、9

倒入水淀粉勾芡

10、10

出锅

11、12

成品