杏子果酱，简单又美味!

1、图片是第一次的杏子，这些都废了，心痛啊，杏子洗干净。

2、杏子开水烫一下，煮大概一分钟吧，可能不到，然后把杏子倒入冷水中，这样就很容易去除表皮了。

3、把核去了。

4、杏子果肉，冰糖全部倒入GOURMETmaxx西式厨师机的搅拌桶。

5、设定1档，温度100度，加热时间半个小时。

6、最后5分钟的时候，按暂停，倒入柠檬汁。

7、Ps，瓶子记得事先开水烫一下消毒。