油菜腐竹炒肉的步骤

1、食材准备

2、油菜洗净切小块

3、瘦肉洗净切薄片，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻

4、腐竹冷水泡发，切段，控干水份

5、起油锅，放入瘦肉炒香

6、放入油菜梗炒匀

7、放入腐竹炒匀

8、撒入盐炒匀

9、淋入生抽炒匀

10、放入油菜叶子炒至断生，即可出锅

11、慢慢品尝