柠檬伍仁月饼

 时间:2024-10-14 09:03:41

1、月饼皮: 转换糖浆、花生油、枧水拌均。

柠檬伍仁月饼

3、揉成光滑团,保鲜膜包裹,静放1-2小时;

柠檬伍仁月饼

5、月饼馅: 花生仁、瓜仁、腰果、核桃仁、白芝麻、黑芝舵潍汹劓麻分别烤熟斩碎,糖冬瓜、桔饼、咸柠檬切碎,加入一起拌均;

柠檬伍仁月饼

7、揉成光滑馅团,保鲜膜包裹,静放1小时;

柠檬伍仁月饼

9、月饼制作: 月饼皮与月饼馅都做好;

柠檬伍仁月饼

11、包裹好月饼,放入月饼模型中,按压即可;PS:如果黏可以在月饼模型中撒一点糕粉。

柠檬伍仁月饼

13、烤箱预热,180度,烤5分钟取出,涂上一层蛋黄液,继续烤15分钟。PS:烤好月饼,放凉,立刻用密封盒/密封袋装好,回油。3-5天是最好吃的时候。

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