教你做好吃的茄汁肥牛乌冬面

1、番茄划十字刀，放入沸水中烫一下。捞出来去皮，还是用锅里的沸水焯一下肥牛去血水，放进去搅散就关火。

3、青菜洗净。为了让汤汁浓郁亮泽，我用到了这个番茄红烩调料，一小块就够了。（没有可以不用）

5、煮开之后放入乌冬面。煮两分钟，放入青菜。