1、将鸡胸肉用清水清洗干净，然后对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍打片刻；
3、搅拌均匀，腌制至少30分钟使其充分吸收入味；
5、一面煎至表面略微变色后迅速翻面，继续煎至表面变色；接着倒入适量清水，锅底有薄薄的一层水份即可，再盖上盖子小火焖至水分收干，再转中火，两面煎至表面呈金黄色。
6、再盖上盖子小火焖至水分收干，再转中火，两面煎至表面呈金黄色；
怎么做嫩煎鸡胸肉
时间：2024-10-27 14:45:47
时间：2024-10-27 14:45:47
1、将鸡胸肉用清水清洗干净，然后对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍打片刻；
3、搅拌均匀，腌制至少30分钟使其充分吸收入味；
5、一面煎至表面略微变色后迅速翻面，继续煎至表面变色；接着倒入适量清水，锅底有薄薄的一层水份即可，再盖上盖子小火焖至水分收干，再转中火，两面煎至表面呈金黄色。
6、再盖上盖子小火焖至水分收干，再转中火，两面煎至表面呈金黄色；
